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Formação: lato sensu

Modalidade: EAD

Próxima turma: Abril/2017

Nutrição Clínica Aplicada às Doenças Crônicas

O Curso

A pós-graduação em Nutrição Clínica aplicada às Doenças Crônicas oferece aos profissionais um programa completo de disciplinas abrangendo amplamente aspectos ligados à nutrição clínica direcionada às doenças crônicas, que possibilita aos profissionais atuarem plenamente neste vasto mercado de trabalho. Hoje em dia, uma boa nutrição é muito importante, uma vez que pelo menos quatro das 10 causas de morte mais comuns são decorrentes de doença cardíaca, câncer, diabete e acidentes vasculares cerebrais, estando todas elas, direta ou indiretamente, relacionadas à alimentação. Enquanto a dieta inadequada pode causar vários danos ao organismo, alimentar-se corretamente é um dos pilares da boa saúde.

Assim, a Especialização em Nutrição Clínica aplicada às Doenças Crônicas, ofertado pela Uniara, vem para ocupar esta lacuna existente no campo de atuação dos profissionais de Nutrição. O Curso almeja oferecer ao profissional uma formação condizente com as necessidades mercadológicas, aperfeiçoando os conhecimentos do profissional para que possa fazer a avaliação nutricional do paciente, o planejamento e a prescrição de condutas dietoterápicas, estabelecendo métodos e recursos apropriados para cada caso específico de suas atribuições no mais alto rigor científico, ético e moral, obedecendo sempre às tendências que norteiam o momento do mercado.

Mercado de Trabalho

A pós-graduação em Nutrição Clínica aplicada às Doenças Crônicas oferece aos profissionais um programa completo de disciplinas abrangendo aspectos ligados à nutrição clínica direcionada especificamente às doenças crônicas, o que possibilita aos profissionais atuarem neste campo.

Público-alvo: Nutricionistas, Educadores físicos e demais profissionais, portadores de diploma de curso superior reconhecido pelo MEC, que estejam atuando direta ou indiretamente em atividades na área da Saúde e que pretendem aperfeiçoar seus conhecimentos para uma visão integrada e multidisciplinar.

Conteúdo Programático

Módulo I: Bases da Nutrição (110h)

  • Nutrição Básica;
  • Bioquímica da Nutrição;
  • Fisiologia aplicada à Nutrição;
  • Saúde Coletiva;
  • Higiene e Composição dos Alimentos.

Módulo II: Nutrição e doenças crônicas (110h)

  • Influência da alimentação nas doenças crônicas;
  • Epidemiologia das doenças crônicas;
  • Avaliação nutricional nas doenças crônicas;
  • Atendimento nutricional em consultórios e hospitais;
  • Alimentos funcionais e doenças crônicas;
  • Atividade física para emagrecimento.

Módulo III: Dietoterapia aplicada às doenças crônicas (110h)

  • Obesidade e síndrome metabólica;
  • Diabetes mellitus;
  • Doenças cardiovasculares;
  • Câncer;
  • Osteoporose e Doenças neurológicas;
  • Doença hepática e pancreática crônica;
  • Doença pulmonar obstrutiva crônica;
  • Doença renal crônica.

Módulo IV: Metodologia de Pesquisa e Didática de Aula (30h)

  • Metodologia do Trabalho Científico;
  • Projeto de Pesquisa;
  • Prática do Ensino Superior.

Coordenação

Ana Carolina Carneiro

Possui graduação em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas – PUC e mestrado em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Ministra aulas no ensino superior desde 2002.

Lattes: http://lattes.cnpq.br/5507789443156095

Inscrição/Matrícula

Investimento (opções)

  • 18 parcelas de R$ 329,00
  • 20 parcelas de R$ 302,02
  • 22 parcelas de R$ 279,95
  • 24 parcelas de R$ 261,56
  • 1 parcela de R$ 5329,80
  • 6 parcelas de R$ 937,65


Ligue 0800 55 65 88 para ter mais informações sobre descontos.

Vencimento das parcelas (exceto a matrícula) a partir de 15/04/2017.

Inscreva-se

Bolsas de Estudo

  • Descontos para ex-alunos da Uniara;
  • Descontos para funcionários (e dependentes) de entidades conveniadas;
  • Unibolsa - Programa de Bolsas da Uniara.

Confira aqui a relação da empresas conveniadas.

Contato

Telefone

Ligação gratuita: 0800 55 65 88
Horários: 2ª a 6ª feira, das 8h às 22h e sábado das 8h às 12h.

Endereço

Universidade de Araraquara – Uniara
Rua Carlos Gomes, 1338 – Centro – Araraquara/SP.
Horários: 2ª a 6ª feira, das 8h às 22h e sábado das 8h às 12h.

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