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Nesta terça, dia 13, tem a feira de alimentos orgânicos e artesanais Da Roça para a Mesa

Publicado em: 12/11/2018

Nesta terça-feira, dia 13 de novembro, será realizada mais uma edição semanal da feira de alimentos orgânicos e artesanais “Da Roça para a Mesa”, promovida pelo Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Territorial e Meio Ambiente – PPG-DTMA da Universidade de Araraquara – Uniara. O evento, que começa às 15h30 e termina às 20h, na praça do Departamento Autônomo de Água e Esgoto - DAAE, também conhecida como praça da Fonte Luminosa (avenida Napoleão Selmi Dei, 26, na Vila Harmonia), é desenvolvido em parceria com a Prefeitura Municipal, por meio da Coordenadoria de Agricultura, e o DAAE.

A feira “é um esforço conjunto de expandir o consumo de alimentos saudáveis por parte da população araraquarense”, de acordo com os pesquisadores do Núcleo de Pesquisa e Documentação Rural – NUPEDOR da Uniara, vinculado ao PPG-DTMA, Vera Lúcia Silveira Botta Ferrante, Daiane Roncato Cardozo e César Giordano. “Com certeza, comer alimentos orgânicos colhidos poucas horas antes faz muita diferença”, apontam.

Eles também destacam que a feira “só é possível devido aos esforços dos produtores em cultivarem frutas, verduras e legumes sem agrotóxicos e/ou fertilizantes químicos”. “Também há uma grande variedade de alimentos processados, todos geralmente de maneira artesanal, como pães, bolos, compotas de doces, geleias e temperos”, finalizam.

Mais informações sobre a feira de alimentos orgânicos e artesanais “Da Roça para a Mesa”, realizada às terças-feiras, podem ser obtidas no endereço www.facebook.com/nupedor.

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