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Feira de alimentos orgânicos e artesanais Da Roça para a Mesa é realizada nesta terça, dia 4
Publicado em: 03/09/2018
Nesta terça-feira, dia 4 de setembro, mais uma edição semanal da feira de alimentos orgânicos e artesanais “Da Roça para a Mesa”, promovida pelo Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Territorial e Meio Ambiente – PPG-DTMA da Universidade de Araraquara – Uniara, será realizada. O evento, que começa às 15h30 e termina às 20h, na praça do Departamento Autônomo de Água e Esgoto - DAAE, também conhecida como praça da Fonte Luminosa (avenida Napoleão Selmi Dei, 26, na Vila Harmonia), é desenvolvido em parceria com a Prefeitura Municipal, por meio da Coordenadoria de Agricultura, e o DAAE.
A feira, que completou dois anos em agosto, “é um esforço conjunto de expandir o consumo de alimentos saudáveis por parte da população araraquarense”, de acordo com os pesquisadores do Núcleo de Pesquisa e Documentação Rural – NUPEDOR da Uniara, vinculado ao Programa, Vera Lúcia Silveira Botta Ferrante, Daiane Roncato Cardozo e César Giordano. “Com certeza, comer alimentos orgânicos colhidos poucas horas antes faz muita diferença”, apontam.
Eles também destacam que a feira “só é possível devido aos esforços dos produtores em cultivarem frutas, verduras e legumes sem agrotóxicos e/ou fertilizantes químicos”. “Também há uma grande variedade de alimentos processados, todos geralmente de maneira artesanal, como pães, bolos, compotas de doces, geleias e temperos”, finalizam.
Mais informações sobre a feira de alimentos orgânicos e artesanais “Da Roça para a Mesa”, realizada às terças-feiras, podem ser obtidas no endereço www.facebook.com/nupedor.
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