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Bolo de Santo Antônio têm 110 metros

Por: LIVIA RODRIGUES

14/06/2005

O bolo de Santo Antônio com 110 metros comprimento, feito pela paróquia de Santo Antônio, que o tem como padroeiro no bairro Vila Prado em São Carlos(SP), foi cortado na manhã, do dia 13 de junho, durante a festa de homenagem ao santo.

Segundo a coordenadora da equipe, que confeccionou o bolo, Deyse Dias Micelli, foram usados 900 quilos de farinha. Durante o início da manhã, uma multidão de fiéis aguardava numa grande fila para receber seu pedaço de bolo.“Todos os ingredientes utilizados para fazer o bolo foram doados pela comunidade e a arrecadação começou há um mês. Foram usados para o bolo 9 mil ovos, 900 quilos de farinha, mil quilos de açúcar, mil litros de leite, 60 quilos de coco e 600 latas de leite condensado”, afirma a coordenadora Deyse.

Para fazer o bolo foi necessária uma equipe de 80 pessoas, que trabalhou cerca de 10 horas no domingo(12/6).

“Eu compro o bolo de Santo Antônio há 10 anos e faço isso para ajudar a igreja que tanto precisa”, relata a moradora Zelinda Garbeiro Rossi, que participou da festa.

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