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Uniara e produtores rurais promovem Feira de Alimentos Saudáveis nesta terça, dia 18

Publicado em: 17/04/2017

Nesta terça-feira, dia 18 de abril, será realizada a edição semanal da Feira de Alimentos Saudáveis, promovida pelo Programa de Pós-graduação em Desenvolvimento Territorial e Meio Ambiente – DTMA e pelo Núcleo de Estudo e Extensão em Agroecologia – NEEA da Universidade de Araraquara - Uniara, em parceria com produtores rurais. Os consumidores poderão adquirir os produtos das 16h às 20h, na unidade IV da instituição, localizada na avenida Maria Antônia Camargo de Oliveira (Via Expressa), 170, na Vila Suconasa.

O pesquisador do Núcleo de Pesquisa e Documentação Rural – Nupedor e doutorando do Programa de Pós-Graduação, César Giordano, comenta que os consumidores podem encontrar frutas, legumes e verduras, todos produzidos sem a utilização de fertilizantes químicos e agrotóxicos. “Os alimentos são frescos, colhidos poucas horas antes da feira. Também é oferecida uma grande variedade de alimentos processados, todos geralmente de maneira artesanal, como pães, bolos, compotas de doces, geleias e temperos, dentre outros produtos feitos com ingredientes de origem orgânica”, completa.

Há também uma área de alimentação, onde são oferecidos açaí e tapioca, “sempre com foco na alimentação saudável”. “Propomos um diálogo com a comunidade, problematizando esse sistema convencional de produção de alimentos e discutindo conceitos de alimentação saudável e de produção orgânica de alimentos”, ressalta Giordano.

Outras informações sobre a Feira de Alimentos Saudáveis podem ser obtidas no link www.facebook.com/darocapramesa.

 

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